Bonjour,
Je vais parler de ces produits qu'on trouve ici au supermarché et qu'il est impossible ou difficile de trouver en France ainsi que des produits qui sont différents entre les deux pays. Ils ne sont pas forcément typiquement Québecois ou Canadien, certains le sont, mais la plupart du temps je pense que c'est au moins typiquement d'Amérique du Nord.
Popularisé par les Simpson, c'est difficile de trouver de vrais et bons donuts en France. Il faut savoir déjà qu'au Québec, tout est toujours traduit, et ici ça s'appelle Beigne. Si vous dites donuts la plupart du temps ils comprennent mais pas toujours. On en trouve dans les Dunkin Donuts, dont, vu le nom, c'est la spécialité, ainsi que les Tim Hortons, et d'autres. C'est très courant ici et on trouve ça à chaque coin de rue ou presque. On peut les acheter à un tarif très abordable, moins d'un dollar par donut, en boite de 6 ou 12. Il y a beaucoup de choix, dont ceux glacés au chocolat, à l'érable, à la vanille avec des pépites fantaisies, ou encore ceux avec du coulis de bleuet, cousin de la myrtille, à l'intérieur, ou bien même tout en chocolat avec de la noix de coco autour. Excellent, sauf pour la santé bien entendu puisque, comme nos viennoiseries, c'est assez gras et il ne faut pas en abuser même si certains sont vraiment très bons. Je pense que c'est quelque chose qui va vraiment me manquer si je retourne en France. Sur la première photo, ce sont des donuts de supermarché, pas mal mais pas aussi bon que chez les autres.
Typiquement Québecoise, la poutine est un plat composé de frites, de fromage à poutine et de sauce à poutine. Ça à un goût qu'il est difficile d'expliquer puisque ça n'existe pas du tout en France. Cette recette est celle de la poutine de base, que l'on trouve dans pratiquement tous les fast food, y compris Burger King, où elle peut remplacer les frites dans un menu, moyennant un supplément. C'est assez gras également donc, comme les donuts il ne faut pas en abuser. De plus, à Montréal se trouve le restaurant La Banquise, ouvert 24h sur 24, qui possède une carte avec une douzaine de poutines différentes. Les ingrédients de bases sont toujours là, à savoir les frites et le fromage à poutine, mais agrémenté de bacon, de petits poids, de poulet, etc. exactement comme pour une carte des pizzas. C'est très bon et très nourrissant.
Encore un produit que l'on ne trouve pas en France, en tout cas pas vers chez moi en France, mais que j'avais déjà vu en Angleterre à la cafétéria du lycée. C'est en fait pareil que du Cherry Coke mais avec encore plus le goût de cerise. C'est très bon également. À goûter, pour ceux qui ne connaissent pas.
Entendu dans ce mythique clip des têtes à claques, j'ai cherché ce produit une fois arrivé au Québec. J'en ai trouvé un paquet dans le supermarché, je pense que c'est assez utilisé ici. Le Cheez Whiz est une sauce au fromage vendue par Kraft (entreprise peu connue en France car elle ne vend pas sous son nom mais possède les marques Milka et Ferrero, qui possède Nutella, entre autre) qui sert à accompagner les plats, mais d'après la photo sur l'emballage ça doit pouvoir se tartiner aussi, et c'est très bon avec des chips.
Autre produit provenant des Têtes à claques, j'ai même lu un article qui disait que le fait d'avoir été cité dans un sketch à fait décoller les ventes. C'est un peu comme des craquottes, avec du remplissage, aux bleuets, fraise, framboise, ou encore chocolat, à l'intérieur et une couche de glaçage au dessus, ou bien avec des pépites pour la version chocolat, et surtout ça n'est pas dur comme une biscotte mais mou. C'est assez bon mais vite écœurant.
À première vue on dirait un peu des Prince de Lu. Ceux-là sont au goût vanille au milieu, et je ne sais pas quoi autour. C'est vraiment bizarre comme biscuit, personnellement je ne suis pas fan mais un ami à moi en raffole, comme quoi tous les goûts sont dans la nature. C'est très vite écœurant également, encore plus que les Pop Tarts. J'avais vu ça dans un film alors j'ai voulu voir en vrai et finalement je suis peut-être un peu vieux jeu mais je préfère les bons vieux Prince de Lu, dont on trouve de bons équivalents ici.
- Coca Cola et autres boissons gazeuses
Personnellement, je ne sais pas si c'est une impression ou pas mais je trouve que le Coca Cola, et les autres boissons gazeuses, contiennent plus de bulles. Ça a la mauvaise tendance de faire roter encore plus et ça peut faire mal au ventre au début quand on est pas habitué. Cela pourrait s'expliquer par le fait que le format standard d'une bouteille ici est de 2 litres, donc il faut beaucoup de bulles pour que ça reste encore bon vers la fin de la bouteille. On trouve aussi une boisson qui n'existe pas en France, le Mountain Dew, qui est en fait une limonade, comme Sprite ou 7-Up, couleur jaune pisse (vraiment, faut le voir pour le croire) mais qui est très bon.
Le fameux Nutella, qui a un grand succès en France, a également un très grand succès ici. Première différence, on les trouve dans des pots non pas en verre mais en plastique, ce qui ne change pas grand chose. Deuxièmement, il parait que la recette est différente et qu'il n'a pas le même goût. Je suis moi-même un grand fan de Nutella, je connais bien le goût et je sais reconnaître quand le goût est différent. C'est le cas par exemple du Nesquick, qui est différent, et je trouve moins bon, qu'en France. Mais en ce qui concerne le Nutella, je n'ai vu aucune différence.
Voilà pour ces quelques produits. J'imagine qu'il doit y en avoir d'autres que je connaîtrai plus tard et qui auront droit à un nouveau billet sur ce blog.
À bientôt.
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